取扱い商品一覧

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04.お魚素材切身

塩銀さけカマ

1尾から2個しか取れない、脂の乗りの良い部分のカマをお値打ちに、ご提案させて頂きます。自然解凍して頂き、網焼き、オーブンで加熱してお召し上がり下さい。...

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03.しらす/丸干

減塩子育てちりめん

一般のちりめん(塩分5%~10%)に比べ、海水の塩分3%より低い2%以下に仕上げました。 国内で漁獲されたちりめんじゃこを選び、塩分値の均一化を重視するために、 仕込みごとに塩分値の管理を行い、うす塩でプレーンな味の「減塩ちりめん」を ...

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01.中部のお魚/08.フライ/粉付

めひかり唐揚げ

商品を凍ったまま中温(約170℃)で約3分揚げて下さい。愛知で水揚げされるメヒカリの頭・内臓を除去し、粉付けしました。中骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。...

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05.お魚素材

国産塩さばフィーレ

日本近海で獲れるサバを、3枚おろし後うす塩味にしてバラ凍結しました。...

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02.醬油干/漬魚

さば銀(さばみそ銀紙包み)

骨まで美味しく食べられるよう高圧で調理した『さば』に、特製の味噌だれをくわえ、アルミホイルで包み真空パックにいたしました。...

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01.中部のお魚/04.お魚素材切身

三河産 たこ炊き込みご飯の素

三河湾で水揚げしたプリッと食感やわらかなたこ、国産の刻みにんじん、松山揚げとタレをセット。炊飯器で手軽に作れる炊き込みご飯です。 ...

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01.中部のお魚/06.貝/海藻

三重県産 わかめ

三重県伊勢湾産の湯通し塩蔵わかめです。早採りなのでやわらかな歯ごたえが特徴です。 ...

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05.お魚素材

広島産 かきの炊込ご飯の素

広島産の生食用かき、国産のきざみにんじん、愛媛名産の松山揚げ、オリジナルたれのセット。お米と炊飯するだけで磯の香漂う絶品の一膳に。 ...

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06.貝/海藻

国内産 カットわかめ

やわらかく歯ごたえの良い国産わかめを使用。塩抜きと湯通しをして乾燥させました。使いたい時に、使いたい量だけ使えます。 ...

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06.貝/海藻

淡路産 生わかめ(塩蔵)

生産者限定の淡路産わかめです。鳴門海峡の激しい海流と、山々の恵みに囲まれて育ったため、肉厚で、色合いも鮮やかです。 ...

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