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02.醬油干/漬魚

あじみりん干し(中骨無し)

佐賀県で水揚げされた真あじを使用。しょうゆやみりんで甘めに仕上げました。口あたりはしっとりやわらか。朝食向きの小ぶりサイズです。

基本情報

5枚110g
真あじ(佐賀県唐津港)、醤油、砂糖、水飴、みりん、食塩、ごま。(賞)90日間。


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